ピザ

ピザは、手軽で簡単、しかも安くて美味しくできるのでよく作ります。

昔は生地を捏ねて焼いていましたが、仕事が忙しくなってきたので今ではカルディのピザ生地を買ってきて、手軽に焼いています。

小さな台所でも、できるだけ快適に美味しいものを作りたい。

オーブンレンジも、トースターも家にはありません。

あるのはガスコンロと魚焼きグリル。

そんな「ないない尽くし」でも、美味しいピザは焼けるのでした。

ピザは買うと3000円くらいしますよね。

スーパーのピザは具が少なくて味も好みじゃなかったり。

300円程度で、満足度100%のピザを手軽にお家で。エスプレッソマシンと共に。

この動画で紹介している調理道具

アンティークの道具もあるので現在購入はできませんが、現行で販売されているものをご紹介しておきます。

ピザトレイ

このピザトレイは、裏面もカッティングボードやトレイに使える「ひとつで3役」こなす優れものです。

狭いキッチンでも楽しく料理できる相棒。

エスプレッソメーカー「ズランチョ」

よくあるアルミ素材のエスプレッソメーカーではなく、もっと重厚感があり長く使えるものを探していました。

こちらは、2人用ですが一人分のときに使うための「豆抑え」もあり、一人で飲むときも便利。

ラテにするときは、エスプレッソをダブルにして抽出しています。

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